Valrhona - Bahibe, Vollmilch Couverture, Callets, 46% Kakao, Dominikanische Republik, 3 kg herkunft-zm aber ebenso auf Carpaccio von

Valrhona Bahibe, Vollmilch Couverture, Callets, 46% Kakao, Dominikanische Republik, 3 kg herkunft zm aber ebenso auf Carpaccio von aber ebenso auf Carpaccio von frischem oder mariniertem Fisch wie Thunfisch Die Anwendung der Weinberg Schnecken (Helix Lucorum) ist recht einfach und dabei besonders variabel einsetzbar: Sie werden unter heißem Wasser kurz abgespült und typisch mit Kräuterbutter in einem Pfännchen gebacken Sie gehört zur Linie „Grands Crus de Terroir" für die Valrhona Edelkakaos einer einzelnen Anbauregion verwendet Die Bahibe ist eine kräftige Vollmilch Schokolade mit 46 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich