Armoire de fermentation GS823T glacon_ Pilée Raccord d'appareil 3 NAC Type

Armoire de fermentation GS823T glacon_ Pilée Raccord d'appareil 3 NAC Type Raccord d'appareil 3 NAC Type de support Ouvert Nombre de zones de cuisson 4 Largeur de la plaque en verre 320 mm Tension 400 V Matériau CNS 18 10 Hauteur réglable jusqu'à 950 mm Puissance 20 kW Type de zones de cuisson Induction Pieds réglables en hauteur Oui Hauteur réglable de 900 mm Taille des zones de cuisson Ø 270 mm Matériau de la surface de cuisson Verre Type Appareil fixe Profondeur de la plaque en verre 650 mm Dimensions (L×P×H) 800 × 950 × 900 mm Poids net 90 Une stabilité qui réside dans les détails — La construction sophistiquée en CNS 18 10 de haute qualité garantit une stabilité optimale les cuisines et les établissements de restauration Développement en douceur de la pâte grâce à une humidité optimale — Le bac à eau intégré crée un climat délicatement humidifié qui empêche le dessèchement et permet au volume de la pâte de se développer naturellement