Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 270mm AUS-6 Les couteaux Kiritsuke sont l'un Material:SG-2
Description
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 270mm AUS 6 Les couteaux Kiritsuke sont l'un Material:SG 2 Les couteaux Kiritsuke sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent être utilisés comme trancheurs ou couteaux à légumes Cette pierre est utilisée pour niveler la pierre à aiguiser et la ramener à un état parfaitement plat La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel
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